A.隐孢子虫病
B.溶组织内阿米巴
C.贝氏等孢球虫
D.蓝氏贾第鞭毛虫
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A.烟熏保藏
B.干燥保藏
C.腌渍保藏
D.高温保藏
E.低温保藏
A.空肠弯曲菌
B.溶血性链球菌
C.志贺菌
D.沙门菌
E.金黄色葡萄球菌
A.蛋类
B.凉拌菜
C.牛奶
D.生菜
A.黄曲霉毒素B1
B.伏马霉素
C.黄曲霉毒素M1
D.展青霉素
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
A.通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量
B.通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果
C.通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求
D.能反应食品的清洁程度
E.能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度
A.水分
B.操作过程
C.微生物种类
D.温度
E.食品成分
A.肺吸虫病
B.肝吸虫病
C.绦虫病
D.钩虫病
E.蛔虫病
A.肉毒梭菌
B.椰毒假单胞菌
C.空肠弯曲菌
D.李斯特菌
A.8-10
B.6-8
C.2-4
D.5-9
A.菌体蠕动
B.鞭毛
C.菌毛
D.芽孢
最新试题
药材、饮片、产品可以直接接触地面放置。()
《中国药典(2010版)》中药饮片炮制通则规定的制法为()
批生产记录要有操作人及复核人签字,填写和签字的要求是()
进入车间的生产操作人员必须()
炮制、整理加工后的净药材要使用清洁容器或包装,净药材要与未加工、炮制的药材分库存放。()
中药饮片生产的厂房设施要按工艺流程合理布局,并设置与生产规模相适应的净制、切制、炮炙等操作间。()
饮片生产中,不宜切制的药材捣碎或碾碎使用外。一般其它药材切制品有()
包装称量开始前,必须校对电子台秤,确保计量准确。()
炙法中,“蒸”和“炖”的区别是:“炖”需要隔水(或蒸汽)并密闭加热,物料与水(或蒸汽)不接触;“蒸”则把物料直接置于蒸具内加热,并要拌回蒸液(掺汁)。()
中药材、中药饮片仓库人员上岗前应该经过相关知识的培训。相关知识的培训是指中药材、中药饮片的以下哪些内容()