A.《广东省餐饮服务从业人员健康证明》
B.《医院体检合格证明》
C.《广东省餐饮服务从业许可证明》
D.《身体健康证明》
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A.0.5m以上
B.1.5m以上
C.2.5m以上
D.3.5m以上
A.责令其立即停业
B.督促限期续办《餐饮服务许可证》
C.按未取得《餐饮服务许可证》查处
D.以上都不是
A.卫生部
B.国家食品药品监督管理局
C.各省、自治区、直辖市人民政府
D.各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门
A.应由餐饮主店配送
B.并建立配送台账
C.甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品
D.以上都是
A.不锈钢
B.木制品
C.竹制品
D.铁制品
A.3
B.4
C.5
D.6
A.半年
B.1年
C.3年
D.5年
A.餐饮服务从业人员工作岗位变动的的
B.患有痢疾的餐饮服务从业人员治愈后,需恢复从事接触直接入口食品工作的
C.餐饮服务从业人员健康证明遗失的
D.患有感冒的餐饮服务从业人员治愈后重新上岗
A.出借、出租
B.涂改
C.转让、倒卖
D.以上都是
A.应有1.5米以上
B.材料应达到光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗
C.食品加工专间内应铺设到顶
D.以上都是
最新试题
保洁柜或者打荷柜使用消毒抹布消毒,消毒水比例为()。
冷菜间台面和打荷柜每餐前需消毒,所使用的消毒水的比例是()。
门店调味料、酱腌制品类食品原料需要索取的索证有()。
冷菜成品在冰箱内的储存条件为()。
冷菜间自制成品销售后()小时内应该食用完毕。
消毒剂、洗洁精等有毒有害物质应该与食品()。
冷菜间紫外线灯定期需消毒,所使用的消毒工具是()。
粗加工区需整箱储存的原料存放要求为()。
厨房人员穿戴专间工服不得进入()。
蔬菜农药残留检测时,试纸变()色时为放心蔬菜。