项目建议书是项目建设轮廓的一个初步研究，批准与否并不重要，重要的是及时开展可行性研究。

一般锅炉用水按锅炉蒸发量的1.2倍计算，小时变化系数取1.5。

为了保障食品安全生产，推行HACCP管理体系，该体系起源于美国，中文描述为危害分析与关键控制点体系。

绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆，25m内部的有排放烟灰尘的企业。

生产车间和仓库设计应该工艺流程布置，尽量缩短距离。

肉类原料在接收站经过计量后，可直接放入冻库保存。

产品方案应按任务书的产量和要求制定不同方案，进行对比优化。

供水系统中，若使用地面水作为水源，则需要净水系统，确保满足生产要求。

杨梅原料新鲜度要求高，接收站应在是室内进行，要避免日晒雨淋，且要尽快进入生产车间。

食品物流的走向应该是从非洁净区流向洁净区。