休药期是指食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。
在无公害生猪饲养过程中，禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼骨松驰药。
（1）保障人体健康、人身、财产安全的标准； （2）环境保护、食品卫生等法律、行政法规必须执行的标准。
最新试题
油脂在高温作用下会产生毒性，这些毒性会产生（）。
蘑菇会富集（），残留量远高于其它食品。
食品的腐败是指食品中的蛋白质被微生物分解而产生的败坏。
产生有毒秋水仙素的植物是（）。
不属于食品安全中指的有害金属的污染是（）。
下列食品保藏方法中不属于运用无菌原理保藏的方法是（）。
花青素和花黄素属于酚类色素。
我国民间以锡壶烫酒，因锡壶中含有（），常引起急性中毒。
肉毒杆菌产生的毒素在目前已知的生物毒素中居（）
（）不是影响微生物生长的内部因素。
