填空题豆类含有较多的(),常用作副食。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.填空题国标对大豆进行分类的依据是()。
5.填空题玉米的胚由胚芽、胚根和()组成。
6.填空题玉米按()分为黄玉米、白玉米。
7.填空题()玉米角质胚乳较多,储藏性能好。
8.填空题()玉米储藏性能不如硬质型好,但产量高。
9.单项选择题下面的玉米品种中,目前我国产量较小,储藏数量较小的玉米品种是()。
A、硬质型
B、半马齿型
C、粉质型
D、糯质型
10.单项选择题粳稻谷是()的果实。
A、粳型糯性稻
B、粳型非糯性稻
C、籼型糯性稻
D、籼型非糯性稻
最新试题
脂肪是牛乳中重要的营养指标,大约占比()。
题型:单项选择题
抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括()
题型:单项选择题
在水分测定中,固体样品粉碎后,颗粒应小于()。
题型:单项选择题
下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度?()
题型:单项选择题
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时,加入硫酸的量为()。
题型:单项选择题
用索氏提取发测定脂肪含量时,样品抽提完毕,将脂肪瓶放入100℃干燥箱中,干燥至(),称量计算脂肪含量。
题型:单项选择题
挥发酸是食品中所含()的直链脂肪酸。
题型:单项选择题
对于酸类物质在食品中的作用描述不正确的是()。
题型:单项选择题
高压灭菌时,为了监测效果是否合格,可放入()
题型:单项选择题
粗纤维的测定以下步骤不需要的是()。
题型:单项选择题