单项选择题下列不属于影响客房定价因素的是()。

A、竞争对手的价格
B、饭店地理位置
C、季节性
D、员工素质


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1.单项选择题下面说法正确的是()。

A、发展培训的主要内容之一是重视受训者知识全面提高
B、发展培训的主要内容之一是重视受训者专项技能深入发展
C、发展培训的主要内容之一是重视受训者在多项技能上全面发展
D、发展培训的主要内容之一是重视受训者掌握组织他人工作的技巧

2.单项选择题下列不属于“脏”的范围之内的是()。

A、胶类污渍
B、油溶性污渍
C、水溶性污渍
D、锈蚀的斑迹

3.单项选择题贵宾抵达饭店前三级保卫方案值班安排应()。

A.全天候安排专人值班
B.保卫部经理值班
C.全天候安排值班
D.各部门经理轮换值班

4.单项选择题“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。

A、300转/分
B、500转分
C、800转/分
D、1000转/分

5.单项选择题下列选项不属于产生投诉原因的是()。

A、硬件设施、设备出现故障
B、客人对无形的服务不满
C、饭店管理不善
D、饭店周边环境差

7.单项选择题打蜡机打蜡时,落蜡要均匀,上下互叠(),每推(),喷蜡一次。

A、10厘米,100厘米
B、20厘米,150厘米
C、5厘米,50厘米
D、25厘米,150厘米

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有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。

题型:单项选择题

小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。

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饭店对办公长包房的布置,主要是根据长包房的()及客人的需求进行。

题型:单项选择题

对残障宾客的服务,需要给予爱心、耐心和细心,但是()呵护并非残障宾客所需的服务要求之一。

题型:单项选择题

清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。

题型:单项选择题

()不是VIP接待通知书需要送至的部门。

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在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

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宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。

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迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。

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在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。

题型:单项选择题