单项选择题贵宾抵达饭店前三级保卫方案值班安排应()。
A.全天候安排专人值班
B.保卫部经理值班
C.全天候安排值班
D.各部门经理轮换值班
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1.单项选择题“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。
A、300转/分
B、500转分
C、800转/分
D、1000转/分
2.单项选择题下列选项不属于产生投诉原因的是()。
A、硬件设施、设备出现故障
B、客人对无形的服务不满
C、饭店管理不善
D、饭店周边环境差
3.单项选择题实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,()和自查的意义。
A、检查的时间
B、检查的方式
C、检查的程序
D、检查的标准
4.单项选择题打蜡机打蜡时,落蜡要均匀,上下互叠(),每推(),喷蜡一次。
A、10厘米,100厘米
B、20厘米,150厘米
C、5厘米,50厘米
D、25厘米,150厘米
5.问答题论述美国人的禁忌。
6.问答题论述美国人的性格特点。
8.问答题论述饭店形象设计可以选择的公共关系模式。
9.问答题论述饭店常用便携式灭火器的保管方法。
10.问答题论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。
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客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。
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在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。
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在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。
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迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。
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为了保证对贵宾房的清扫整理质量,部门管理人员必须安排技术职称在()以上的服务员进行房间清扫。
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饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。
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清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。
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总统套房的英文应译为()。
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有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。
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按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。
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