食用菌产量居世界第一位的国家是（）

食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。

平菇细菌性斑点病菌柄和菌盖上有椭圆形红褐色凹陷病斑，大小一致，边缘整齐。

下列哪项与菌柄同属子实体（）

食用菌的发源地不在中国的是（）

氮素是食用菌合成蛋白质和核酸必不可少的主要原料。

根据菌丝发育的顺序，可以把食用菌的菌丝分为初生菌丝、次生菌丝和三生菌丝。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特点。

日光干制食用菌简单易行，不需要任何技术。

食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。