美国是玉米大国，玉米淀粉可以制备成（），从而替代蔗糖，使得美国的玉米产业避免了产能过剩。

伏特加酒无色透明，味道纯净，因为该酒是食用酒精直接勾兑纯水而成。

DNA凝胶电泳的分离能力与凝胶浓度有关，高凝胶浓度适合分离较长的DNA片段。

黏性末端是指限制性内切酶切割DNA后产生的特殊核酸末端，这种末端不需要DNA连接酶，也可以自行完成连接，非常便捷。

细胞贴壁培养与（）离子有关。

beta-半乳糖苷酶有什么作用？（）

制作鱼豆腐主要用到下列哪种酶？（）

大肠杆菌在缺氧的发酵条件下，TCA循环受到抑制，丙酮酸发生积累，最有可能产生副产物乙酸。

酶制剂可以非常高效的完成各类化学反应，因此在未来酶催化可以替代有机合成催化。

对生物工程产品而言，分离纯化步骤的成本占总成本的（）。