什么是基因文库？cDNA文库是用于哪类生物细胞的基因制备？_考试资料网

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问答题什么是基因文库？cDNA文库是用于哪类生物细胞的基因制备？

参考答案： 基因工程中，将某种生物全部基因组的遗传信息，贮存在可以长期保存的稳定重组体中，以备需要时能够随时应用它分离所需要的目的基...

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1.问答题简述常用目的基因制备的方法及其原理？

参考答案：生物学方法；化学合成法；基因文库法；利用PCR扩增法。
原理：
①生物学方法是采用基因工程手段把染色...

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2.问答题基因工程中主要使用的是哪类限制性内切酶，为什么？

参考答案：①Ⅰ型酶分子质量较大，是多聚体蛋白质，具有切割未经修饰的DNA的功能；
②Ⅱ型酶是一类分子量较小的单体蛋白，作...

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3.问答题诱导细胞融合的诱导剂有哪些？

参考答案：仙台病毒，聚乙二醇，电融合。

4.填空题细胞工程的核心技术是（）

参考答案：细胞融合技术

5.问答题目前发酵工业主要的生产方式有哪些？

参考答案：液体和固体发酵、分批发酵和连续发酵。

6.问答题属于非机械搅拌发酵罐有哪些？

参考答案：鼓泡式发酵罐、气升式发酵罐、液提式发酵罐。

7.问答题发酵动力学内容包括哪些？

参考答案：菌体比生长速率、碳源利用比速率、产物形成比速率。

8.问答题固态发酵的主要工程技术问题有哪些？

参考答案：大规模生产时的散热比较困难，参数检测如PH值、温度、菌体增殖量、产物生产量。

9.问答题食品蛋白质化学改性方法有哪些？

参考答案：包括酸碱化、酰化、脱酰胺、磷酸化、糖基化（即美拉德反应）等方法。

10.问答题蛋白质定向进化方法有哪些？

参考答案：DNA改组、容错PCR、体外随机引发重组、过渡模板随机嵌合生长、交错延伸。