A.随机采样
B.选择性扦样
C.单独扦样
D.特殊扦样
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.测试方法的性质
B.正在调查的总体的性质
C.测试方法的性质和正在调查的总体的性质
D.以上不需要
A.扦样依据
B.扦样方法
C.扦样依据和扦样方法
D.以上不需要
A.确定粮食原料、半成品及成品的质量
B.验证粮食的特征、特性
C.验证是否符合合同规定
D.检查物料是否符合法令要求
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
A.偏爱型检验
B.分析型检验
C.差别检验
D.标度和类别检验
A.设备型号
B.产品评优
C.商标和包装设计
D.对新产品感官指标的接受性进行评价
A.采用随机扦样的方法扦样
B.采用选择性的扦样方法扦样
C.对质量指标和相关的卫生指标进行检验
D.对粮油质量进行综合评价
A.为粮油的定等作价提供依据
B.判断粮油是否符合中等以上质量指标
C.为“推陈储新、适时轮换”提供科学依据
D.为政府机构实施产品质量监督和宏观调控提供科学依据
A.白色
B.无色
C.淡红色
D.淡蓝色
A.0.1
B.0.3
C.0.5
D.0.7
最新试题
抽样时至少需2名抽检人员,二人的现场工作方式错误的是()
根据相似相溶原则,极性弱的成分,如有机氯农药应选()溶剂提取。
测定食品中总酸时,使用的水需要()以逐出二氧化碳。
固体食品采用三层五点法抽样时,如发现各点采出的样品感官性状明显不一致时,则应()
畜禽肉及副产品原则上抽取样品数量(可食用部分)不少于()
在水分测定中,固体样品粉碎后,颗粒应小于()。
以下对GB 2762中污染物的描述正确的是()
油脂氧化反应的相对速率与水分活度的关系是,在水分活度是在0.33以下时,氧化进度与其成(),在0.33~0.73的范围内,与其成(),大于0.73时,成()。
分析结果中()属于系统误差。
食品中脂肪的测定碱水解法计算结果保留()位有效数字。