巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，加入硫酸的量为（）。

抽样时至少需2名抽检人员，二人的现场工作方式错误的是（）

分析结果中（）属于系统误差。

用索氏提取发测定脂肪含量时，样品抽提完毕，将脂肪瓶放入100℃干燥箱中，干燥至（），称量计算脂肪含量。

固体食品采用三层五点法抽样时，如发现各点采出的样品感官性状明显不一致时，则应（）

按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。

下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法，错误的是（）

食品中脂肪的测定碱水解法计算结果保留（）位有效数字。

根据相似相溶原则，极性弱的成分，如有机氯农药应选（）溶剂提取。

抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括（）