单项选择题我国蔬菜栽培主要以()作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
A、无机肥
B、农药
C、化肥
D、人畜粪便
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1.单项选择题亚硝酸盐的中毒剂量是()克。
A、0.3~0.5
B、0.4~0.6
C、0.5~0.7
D、0.6~0.8
2.单项选择题工业“三废”中含的有毒重金属有()等。
A、酚、氯、苯、胺
B、多氯联苯、亚硝胺、3-4苯并芘
C、镉、铬、汞、铅
D、氯、苯、汞、铅
3.单项选择题引起人类患猪囊虫病的直接原因是()。
A、饭前便后不洗手
B、生食淡水鱼虾
C、吃了尚未杀死幼虫的肉制品
D、吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉
4.单项选择题下列选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A、忠于职守,尽职尽责,积极奋斗,努力创业
B、公平交易,货真价实,不顾质量,利益至上
C、积极进取,开拓创新,重视知识,敢于竞争
D、遵纪守法,廉洁奉公,不徇私利,不谋私利
5.单项选择题花很少钱吃鱼翅席是不可能的,因为它不符合()原则。
A、等价交换
B、利益交换
C、公平合理
D、市场规律
6.单项选择题从根本上说加强社会主义职业道德是发展()的内在的客观要求。
A、市场经济
B、社会主义
C、共产主义
D、多元化经济
7.单项选择题()具有广泛性、多样性、实践性和具体性。
A、职业道德
B、社会公德
C、集体公德
D、家庭婚姻道德
8.单项选择题道德是人类社会生活中依据社会舆论、()和内心信念,以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。
A、国家法律
B、社会法则
C、传统习惯
D、个人约定
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