白兰地杯的容量为227ml左右，饮用白兰地时一般只倒（）左右。

单项选择题白兰地杯的容量为227ml左右，饮用白兰地时一般只倒（）左右。

A.22ml
B.24ml
C.26ml
D.28ml

1.单项选择题美国人比较喜欢饮速溶茶，如绿茶、乌龙茶及（）。

A.花茶
B.白茶
C.红茶
D.紧压茶

2.单项选择题茉莉花茶主要产于福建、江苏及（）三地。

A.浙江
B.湘江
C.汉江
D.长江

3.单项选择题北京的代表名菜除了蟹黄狮子头、炒芙蓉鸡片、挂炉烤鸭外，还有（）

A.松仁鱼米
B.三元牛头
C.荷包鱼翅
D.酱爆鸡丁

4.单项选择题绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。

A.26%
B.27%
C.28%
D.29%

5.单项选择题沙城白葡萄酒产于河北省怀来县沙城酒厂，乙醇含量为（）。

A.15°
B.16°
C.17°
D.18°

6.单项选择题西凤酒乙醇含量为60°，属清香型酒，已有（）历史。

A.2100多年
B.2300多年
C.2500多年
D.2700多年

7.单项选择题中国茅台酒中的香气成本多达（）

A.90多种
B.100多种
C.110多种
D.120多种

8.单项选择题自助餐的餐台设计要注意层次感，装饰物摆放要高低错落有致，以便（）

A.取用
B.减少浪费
C.节约场地
D.美观造型

9.单项选择题法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯，它能产生一种闪烁的光泽，给人以（）

A.豪华之感
B.晶莹之感
C.辉煌之感
D.明亮之感

10.单项选择题作为衬草用的草枝，长度应在（）之间。

A.5~10㎝
B.10~15㎝
C.15~20㎝
D.20~25㎝