单项选择题比较注重经济实惠的是（）。
A、高档宴会
B、中档宴会
C、一般宴会
D、素食宴会
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题当顾客对某种食品或饮品感兴趣，即使不是服务中常规推销的内容，也应立即（）。
A.满足顾客的兴趣
B.做出迅速回答
C.态度诚恳
D.传递相关信息
2.单项选择题客人在陈述他的投拆时，服务员应采取（）的处理方式。
A、耐心倾听、了解事实
B、言谈上表示同情
C、及时修正客人意见
D、进一步了解
3.单项选择题所有的客人都希望服务员能（），并要求准确。
A、迅速回答问题
B、认真倾听
C、和他们聊天
D、缓慢地回答问题
4.单项选择题（）不包括在说话的艺术里。
A、注意衣着
B、使用的语言
C、语气声调
D、面部表情和手势
5.单项选择题形体语言帮助人们（），完成人际交往活动。
A.传递信息
B.沟通
C.了解对方
D.认识对方
6.单项选择题在人际交往过程中（）不需任何成本，但利润却很丰富。
A、“微笑”
B、交谈
C、目光接触
D、形体语言
7.单项选择题人际交往的形式有语言交往形式和（）形式两种。
A.非语言交往
B.情感交往
C.物品交往
D.书信交往
8.单项选择题客人仪表整洁，给人一种（）感觉。
A、体面的
B、不舒服的
C、轻松的
D、随便的
9.单项选择题“服务员，请您„„”这一言词我们可以确定客人的情绪状态是（）。
A、自然、随和、令人愉快
B、困难的，要求很高
C、不耐烦
D、高兴、愉快
10.单项选择题服务员对稳重型顾客一定要表现出（）。
A、举止端庄、温文尔雅
B、乐于相知相助
C、细心周到地服务
D、不厌其烦的态度
最新试题
以下问候语哪一个是不正确的（）。
题型：单项选择题
最早用曲药酿酒的国家是（）。
题型：单项选择题
零点菜单的菜品排列应以人们饮食（）为基础，按照先冷后热、先干后稀、先菜后点、贵常交错的排菜原则进行安排。
题型：单项选择题
以下不属于国外蒸馏酒代表性的是（）。
题型：单项选择题
中餐宴会当中，以10人一桌为标准，红酒杯需要另外配（）。
题型：单项选择题
在斟倒软饮料时（啤酒、矿泉水及各类果汁等），要根据宴会所备饮料，放在垫有布的托盘上，展示给宾客，请宾客选择，待宾客（）再斟倒。
题型：单项选择题
台布要设（）负责。
题型：单项选择题
手洗餐具清洁剂主要由阴离子表面活性剂复配而成，可以有效去除油污、（）。
题型：单项选择题
上菜时要注意动作（），不要从客人的头和肩上越过而引起客人不满。
题型：单项选择题
道德的特点：特殊的规范性、（）、广泛的社会性、更大的稳定性。
题型：单项选择题