单项选择题询问调查中,问题回答率最高的是()。
A.书面询问
B.电话询问
C.面谈询问
D.网络问卷
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1.单项选择题下列选项中属于文案调查信息来源的是()。
A.顾客访问
B.实地观察
C.常客面谈
D.人员拜访
2.单项选择题间隔尺度在餐饮信息采集中最重要的应用就是()。
A.销售分析图
B.市场份额分析图
C.帕累托图
D.极性评价曲线图
3.单项选择题餐饮企业收集有关餐饮消费者的购买行为、心理等方面的资料,是为了便于采取针对性的()。
A.营销措施
B.管理措施
C.竞争措施
D.生产措施
4.单项选择题以下关于餐饮企业客户数据库应用的正确观点是()。
A.可以帮助找出带给餐厅最大利润的那些顾客
B.使用客户数据库就会选准目标市场
C.企业在收集时不必对顾客作出隐私承诺
D.利用客户数据库不需要创造性
5.单项选择题餐饮企业计算机管理系统的选择,在硬件性能上主要考虑硬件的速度、容量和()。
A.关联性
B.协调性
C.可靠性
D.兼容性
6.单项选择题系统开发时采用抓住一个系统,经过设计实现后,再不断改进扩充,最后成为全局系统的开发万法是()。
A.目的手段分析法
B.生命周期法
C.关键成功因素法
D.原型法
7.单项选择题采购餐饮管理信息系统应遵循的建议之一是()。
A.一定要选择一套专用系统
B.一定要成为最大的系统用户
C.决不允许系统来指挥业务
D.决不在采购硬件之前采购软件
8.单项选择题体现信息管理活动的目标衡量、价值标准和中心任务的原理是()。
A.服务原理
B.放大原理
C.技术原理
D.增值原理
9.单项选择题反映餐饮企业座位周转率的信息属于()。
A.市场供给信息
B.市场需求信息
C.市场环境信息
D.餐饮服务信息
10.单项选择题1985年,管理信息系统的创始人,明尼苏达大学教授戈登•戴维斯(GordonB•Davis)提出管理信息系统是()。
A.用户----机器系统
B.数据库系统
C.VIP管理系统
D.决策支持系统