单项选择题反映餐饮企业座位周转率的信息属于()。
A.市场供给信息
B.市场需求信息
C.市场环境信息
D.餐饮服务信息
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1.单项选择题1985年,管理信息系统的创始人,明尼苏达大学教授戈登•戴维斯(GordonB•Davis)提出管理信息系统是()。
A.用户----机器系统
B.数据库系统
C.VIP管理系统
D.决策支持系统
2.单项选择题广播中的餐饮信息在信息源肋类型中属于()。
A.实物型
B.声像型
C.电子型
D.网络型
3.单项选择题我们能够根据餐饮信息资源的过去分析现在,进而推测未来,是因为餐饮信息的特点具有()。
A.广泛性
B.有序性
C.层次性
D.规律性
4.单项选择题从餐饮信息的层次看,餐饮活动运动、变化、发展状况的表征信思是()。
A.语气信息
B.语义信息
C.语用信息
D.语法信息
5.单项选择题企业获得原始信息的部门始终应该保存信息的全文,但送达管理层的信息应()。
A.丰富全面
B.详细系统
C.简明扼要
D.保持原样
6.单项选择题一般我们把提出开发系统要求直至系统报废的整个周期分为五个阶段,其中第一阶段为()。
A.系统分析
B.系统规划
C.系统设计
D.系统实施
7.单项选择题餐饮企业管理信息系统的建设与管理是为了实现其()。
A.整体目标
B.民主协商
C.信息管理
D.领导艺术
8.单项选择题FIT指的是()。
A.文件传输协议
B.远程登录协议
C.电子公告板
D.电子邮件
9.单项选择题属于HR信息化特点的是()。
A.项目影响范围不大
B.数据业务流程容易规范
C.以客户为中心
D.用户层次多
10.单项选择题餐饮综合经营信息化管理具体体现在三个方面吗,分别是:餐饮企业的人、财、()。
A.物
B.技术
C.成本
D.规划
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利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常见的分为植物、动物、矿物质三大类。
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下列属于西菜经典的俄式菜肴有()
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