给客人斟酒、出菜时，均需要按主宾、主人、一般来宾的顺序进行。

陶器餐具

中国传统寿宴应有（）祝寿食品。

餐饮服务理念

喜欢在睡觉前吃些小吃的是（）人。

啤酒启瓶后，要一次喝完，否则易与空气接触发生氧化而败味。

餐厅前台主管亲自组织，安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送及处理客人的重要投诉。

餐饮服务员职业形象包括（）

不是非常重视早餐的国家是（）

餐饮服务除消耗一定的体能外，还要注重语言能力、技术能力、应变能力。