判断题身高的测量工具很多,现在使用较多的是机械身高计和电子式身高计。

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5.单项选择题对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。

A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳食宝塔
C.膳食营养素参考摄入量
D.RDA

6.单项选择题膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的()。

A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%

7.单项选择题膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的()。

A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%

8.单项选择题对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()。

A.(蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9
B.(蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9
C.(脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9
D.蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9

9.单项选择题制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。

A.应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动
B.应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
C.应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
D.应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

10.单项选择题各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和()评价的基础。

A.健康状况
B.营养状况
C.某些营养疾病状况
D.膳食结构

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为了避免鸡蛋的兽药残留,某养鸡场欲建立预防性食品安全监管体系,下列体系中,可以选择的有()

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该男子每天需要()碳水化合物。

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血尿酸增高是多种因素共同作用的结果,下列最不可能导致血尿酸增高的是()

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已知中等体力劳动者的晚餐需要碳水化合物118克,晚餐吃玉米面窝头和50克粳米的粥(已知:100g粳米含碳水化合物75.3g,100g玉米面碳水化合物66.6g ),晚餐需要玉米面约()。

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造成该婴儿目前状况的主要因素是()

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如果100克牛肉里含有蛋白质20.0克,张某一次食用150克,其蛋白质的摄入量达到全天蛋白质推荐摄入量的百分比是()

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根据中国居民膳食参考摄入量的标准,张某每日能量需要量是()

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李先生,40岁,互联网工作。体检结果:身高1.75m,体重90kg,血压150/100mmHg,空腹血糖5.3mmol/L,甘油三酯3.6mmo/L,总胆固醇4.5mmol/L。很少运动,一天饮食安排为:谷薯100~150g,蔬菜300~400g,水果100~200g,畜禽肉200~250g,油50~75g,盐10~15g,饮酒(酒精)50~75g。李先生存在的健康问题有()①肥胖②高血压③高甘油三酯④高胆固醇⑤高血糖

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该患者的上臂肌围值是多少?()

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该男子每天需要()千卡能量。

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