吸附质被吸附进吸附剂中时，什么阶段是限速阶段？（）

传质过程与食品工业的发展息息相关，下列属于传质对食品行业的影响的是（）。

离子交换法是指可以解离的不溶性固体同溶液中的离子进行交换的一种特殊的吸附现象，下列有关其说法正确的是（）。

在填料塔中，乱堆的填料具有使液体均匀分布的优点，但也有向塔壁偏流的现象。

下列关于单个球形颗粒沉降速度推导的讨论错误的是（）

蒸发浓缩包含了“三传原理”的哪些传递方式？（）

在连续精馏中，塔顶冷凝的回流液也可用回流泵进行输送，塔底再沸器也可用蛇管装在塔内底部代替。

将含易挥发组分的二元组分原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，釜中溶液所含不易挥发组分的浓度不断升高。

普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。

以下属于表征物性参数对对流传质过程的影响的准数的是（）。