研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。

冲泡黄茶时，每克茶叶用水量为（）mL为宜。

按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。

明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。

不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。

冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。

明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。

在行走时，男茶艺服务人员的步幅在（）左右为宜。

乌龙茶茶艺中，将茶汤沥入公道杯，称为（）。

下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是（）