岩茶的传统干燥方法分为（）。

因青茶原料偏老，纤维素含量较多，叶质较硬，韧性较强，不利于做形，为了便于造型而采取（）的方法来达到目的。

生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。

及时采是指一般春季茶树芽叶有（）达到采摘标准时就应开采。

以下不属于绿茶干燥的目的是（）。

茶树骨干枝健壮而产量低的茶树用重修剪改造。

揉捻后茶坯一般不经解块散热，立即进行（），以利于迅速提高堆内茶坯的温度。

红茶萎凋应遵循的原则有（）。

加工工艺从杀青开始的茶类有（）。

毛火干燥的要求有（）为主。