填空题高产优质的茶园，土层深厚，有效土层应在（）以上，土质疏松、肥沃，有机质含量（）以上，腐殖质含量高，土壤pH多在（）之间。
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10.单项选择题夏茶季节，通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量减少，氨基酸含量（）。
A.增加
B.减少
C.不变
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红茶萎凋应遵循的原则有（）。
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以下不属于绿茶干燥的目的是（）。
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