最新试题
下列描述如何有效控制食品交叉污染正确的是？（）
水洗能彻底去掉黄曲霉毒素。
下列哪种材质的的餐炊具比较安全？（）
胖听的罐头食品不能吃。
新鲜的黄花菜因其新鲜，可以放心食用。
食品污染的种类按其性质可分为（）类。
什么是交叉污染？（）
车间的功能性合理设计中物理隔离需要注意哪些方面？（）
亚硝酸盐中毒的常见原因有（）
下列描述食品交叉污染的主要来源正确的是？（）
