将晶粒较细的白砂糖与适量的转化糖浆均匀混合而得的糖。可分精制、优级等。
棕红色或黄褐色的带蜜砂糖
耗用标准蒸汽对处理糖料的重量百分数。
耗用标准煤对处理糖料的重量百分数。
从混合汁或渗出汁经清净、蒸发煮糖（直到取得成品糖的整个生产过程的统称。
糖厂每昼夜（24h）额定加工糖料的重量，即糖厂的设计公称能力。用吨/日表示。
糖厂每昼夜（24h）实际加工糖料的重量。用吨/日表示
糖厂为了进行生产核算和洗机，把生产期分为若干个小期进行生产。
正式开机生产前，机械设备的试运转，其中包括机械空运转、工艺流程的串水串汽带负荷试运转等
糖厂制糖生产季节
最新试题
下面属于蒸发罐物理除垢的方法有（）。
煮糖过程中，底料入罐后，可进行浓缩，浓缩时必须注意：（）。
煮糖的基本操作包括：（）。
煮糖过程中，养晶时如何判断晶体吸收好：（）。
颗粒沉降的推动力是（）。
投粉法的特点是：（）。
煮糖过程中，结晶罐内产生局部溶晶现象的原因是：（）。
煮糖过程中，起晶方法有：（）。
煮糖过程中，结晶罐真空突降或上下波动的原因可能是：（）。
煮糖过程中，汽鼓压力变化判断糖膏浓度变化说法正确的是：（）。
