维生素C的良好食物来源为果蔬，长期缺乏维生素C所引起的疾病是（）。

填空题维生素C的良好食物来源为果蔬，长期缺乏维生素C所引起的疾病是（）。

1.填空题VB2在体内的活性形式是FMN和（）。

2.填空题阴囊湿疹样皮炎是在（）缺乏时较为多见的一种症状。

3.填空题长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1，会患（）。

4.填空题硫胺素缺乏引起的脚气病主要有干性脚气病，湿性脚气病和（）三种类型。

5.填空题以对称性周围神经炎为主要表现的维生素B1缺乏症被称为（）。

6.填空题 以心力衰竭、右心扩大、浮肿为主要表现的维生素B₁缺乏症被称做（）脚气病。

7.填空题维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素（TPP），它是（）或转酮酶的辅酶。

8.填空题米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是（）。

9.填空题黄绿色蔬菜中所含的（）被称为维生素A原。

10.填空题人体维生素A有两个来源，一个是存在于动物性食物中的（）：另一个是存在于植物性食物中的胡萝卜素。