都是具有高度专一性和催化效率的蛋白质,生物体的新陈代谢中几乎所有化学反应都是在酶的作用下催化进行的。
①磷脂类:含有脂肪酸、醇、磷酸及一个含氮碱基; ②糖脂类:含有糖、脂肪酸、甘油或鞘氨醇。
分为几何性异构体和位置性异构体。几何性异构体包括顺、反异构体两种、位置异构体包括非共轭体系和共轭体系。
最新试题
小麦水分调节的目的。
大米加工工序有哪些
简述玉米加工副产品的利用
简述麦路与粉路的流程
简述生物细胞破碎方法
小麦的贮藏
玉米提胚有哪些方法
简述脱壳碾米的流程
玉米提胚方法有哪些
蛋白质的变性