问答题按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型?
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1.单项选择题富春茶社针对冶春茶社的竞争,所采用的定位方式是()
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
2.单项选择题企业将市场进一步细分且选择一个市场缝隙,其所采用的定位方式是()
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
3.单项选择题万宝路香烟的使用者由淑女变为牛仔,其所采用的定位方式是()
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
4.单项选择题中小型餐饮企业在激烈的市场竞争中所采用的定位方式是()
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
5.单项选择题麦当劳针对肯德基的挑战,采用的定位方式是()
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
6.单项选择题一般认为市场风险少,成功率较高,也常为企业所采用的定位方式是()
A.避强定位
B.迎头定位
C.重新定位
D.防御定位
7.单项选择题企业在春节、元宵节和中秋节等节日大做广告,借以促进产品销售,其划分的标准是()
A.顾客追求的利益
B.使用者状况
C.产品使用率
D.购买时机
8.单项选择题将顾客划分为坚定、转移和多变群体的标准是()
A.顾客追求的利益
B.使用者状况
C.产品使用率
D.顾客的忠诚度
9.单项选择题将顾客划分为少量使用者、中度使用者和大量使用者群体的标准是()
A.顾客追求的利益
B.使用者状况
C.产品使用率
D.顾客对产品的态度
10.单项选择题将顾客划分为曾经使用者、潜在使用者、初次使用者和经常使用者的标准是()
A.顾客追求的利益
B.使用者状况
C.产品使用率
D.顾客对产品的态度
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“一方水土养一方人”这句话说明餐饮市场具有()
题型:单项选择题
影响餐饮市场竞争结构状况的首要因素是()
题型:单项选择题
餐饮供给
题型:名词解释
餐饮需求的产生和变化受多种因素制约与影响,但对餐饮需求具有决定性影响的因素是()和人们的收入状况。
题型:填空题
餐饮产品开发与创新的主要途径有:消费需求途径、()和竞争对手途径。
题型:填空题
餐饮业在国民经济中的主要作用有:();推动国民经济发展;扩大内需、拉动市场潜在消费;提高人民生活水平;带动相关产业发展。
题型:填空题
在供给和需求均增加时,()
题型:单项选择题
餐饮市场机制在各种市场要素相互作用的过程中发挥调节作用,指的是它所具有的()
题型:单项选择题
餐饮业态
题型:名词解释
餐饮产品本身的功能是餐饮产品的()
题型:多项选择题