某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表:
比较两餐的INQ值,较恰当的结论是()
A.在总能量相近条件下,两餐的总体营养价值也接近
B.在总能量相近条件下,餐1的总体营养价值优于餐2
C.在总能量相近条件下,两餐的INQ值也接近
D.在总能量相近条件下,餐2的总体营养价值优于餐1
E.在总能量相近条件下,餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值
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A.有机磷农药中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.赤霉病麦中毒
D.发芽马铃薯中毒
E.有毒蜂蜜中毒
A.快速排出毒物,给予阿托品
B.对症治疗,静脉注射维生素C
C.快速给予抗毒素血清
D.口服亚甲蓝
E.肌内注射二巯丙醇
A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg
A.32mg
B.192mg
C.240mg
D.320mg
E.480mg
A.维生素PP
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素A
10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量8.4×10kJ(2000kcal),蛋白质65g,维生素B1.0mg,维生素B0.5mg,维生素C90mg。
该男孩可能缺乏的营养素是()
A.维生素PP
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素A
A.动物肝脏
B.肉类
C.鸡
D.谷类
E.水果
A.C~E型
B.A~D型
C.B~D型
D.A~E型
E.D~E型
A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.酵米面中毒
其发病可能的原因是
A.蛋类被污染
B.家畜、家禽肉类被污染
C.奶类被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是