客房的设计与布置应该坚持的原则有（）。

多项选择题客房的设计与布置应该坚持的原则有（）。

A.以功能需要为转移，功能与美观相统一
B.体现饭店等级，服从饭店经营
C.以美观为主，同时节约装修费用
D.体现统一的风格
E.反映现代化要求，体现民族风格和地方特色

1.多项选择题作为舒适的客房，必须具备的基本条件包括（）。

A.经济实惠，布局合理
B.设施完善，装饰精致
C.保养完好，运转正常
D.用品齐全，项目配套
E.清洁卫生，安全可靠

2.多项选择题饭店控制房态时需要设计制作房态控制表，这些表格主要有（）。

A.顾客入住情况表
B.客房状态表
C.客房状况调整表
D.客房状态差异表
E.客房价格表

3.多项选择题顾客住房，必须办理入住登记手续的原因包括（）。

A.保证顾客和社会安全的需要
B.建立客账的需要
C.上级主管部门的要求
D.保障饭店利益的需要
E.对顾客服务的需要

4.多项选择题饭店前厅客户档案管理的主要内容有（）。

A.定额管理
B.细节管理
C.定期整理
D.运行控制
E.分类管理

5.多项选择题饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。

A.员工形象控制
B.服务方式控制
C.服务信息控制
D.服务时间控制
E.前厅装饰控制

6.多项选择题饭店前厅环境氛围的控制，主要抓住（）。

A.合理的空间布局
B.完善的设施设备
C.精致的装修布置
D.迅速及时的效率
E.整洁的店客店貌

7.多项选择题饭店房务管理的职能包括（）。

A.计划职能
B.组织职能
C.协调职能
D.指挥职能
E.分配职能

8.单项选择题某饭店购进一台设备，该设备原值K₀=30000元，每年低劣化增加值为λ=2400元，则该设备的最佳更新期为（）年。

A.5
B.6
C.7
D.8

9.单项选择题饭店设备的（）是设备的最佳更新期。

A.经济寿命
B.自然寿命
C.技术寿命
D.质量寿命

10.单项选择题（）具有对饭店设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。

A.预知性维修
B.定期维修
C.事后维修
D.改善维修