某饭店2012年度期末的流动资产是600万元，存货300万元，流动负债是30...

单项选择题某饭店2012年度期末的流动资产是600万元，存货300万元，流动负债是300万元，则速动比率为()。

A.1
B.2
C.3
D.4

1.单项选择题某饭店2012年度期初资产为1680万元，期末资产为2000万元，净利润为136万元，则资产净利率为()。

A.3.7%
B.6.8%
C.7.4%
D.8.1%

2.单项选择题某饭店2012年度期末权益总额为940万元，负债总额为1060万元，则产权比率为()。

A.44034%
B.88.68%
C.112.77%
D.226.13

3.单项选择题某饭店2012年营业收入为3000万元，年初应收账款为290万元，年末应收账款余额为310万元，则应收账款周转次数为()次。

A.9.68
B.10
C.10.34
D.20

4.单项选择题某饭店预估2013年撤销额为4560万元，坏账损失率为1.5%，则该饭店的坏账损失为（）万

A.17.1
B.34.2
C.51.3
D.68.4

5.单项选择题某饭店在年度员工满意调查中发现，饭店的薪酬存在相同岗位员工之间分配不公平的情况。该饭店要解决员工之间薪酬的公平性问题，关键应做好()这一基础工作。

A.薪酬等级
B.编制定员
C.绩效考评
D.薪酬标准

6.单项选择题根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用（）方法。

A.按效率定员
B.按职责定员
C.按岗位定员
D.按设备定员

7.单项选择题饭店在对外招聘管理人员时，一般会采用“STA.R”的面试技巧，即从()等方面，考查应聘人员知识、经验、技能的掌握程度及工作风格等方面的情况。

A.刺激、动机、态度、反馈
B.战略、组织、指挥、反馈
C.意识、态度、行为、结果
D.背景、任务、行为、结果

8.单项选择题饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性，这是由人力资源的()特点所决定的。

A.时效性
B.再生性
C.能动性
D.社会性

9.单项选择题芬兰某连锁酒店提供“无人服务”的平价住宿，客人自己上网选饭店、订房、付款，然后得到一组密码，客人用这组密码进入房间，既不用办理入住，也不用办理离店，该饭店的服务创意在北欧市场反应良好，但住惯了传统饭店对此并不认可，客人对该服务创意褒贬不一，这是由于饭店服务品质()所造成的。

A.构成的综合性
B.呈现的及时性
C.评价的主观性
D.形成的依赖性

10.单项选择题市场上常会出现适用于饭店的更先进，更经济的设备，所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值，除了考虑设备的性能和购买成本外，还应特别注意考虑设备的()

A、自然寿命
B、经济寿命
C、物理寿命
D、技术寿命