单项选择题我国居民膳食中脂肪提供的能量占总能量的适宜比例应为()。

A.10%-15%
B.20%-25%
C.30%-45%
D.55%-65%


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8.单项选择题全脂牛奶的脂肪含量约为()。

A.10%
B.3%
C.1%
D.0.5%

9.单项选择题奶酪中的蛋白质大部分为()。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳铁蛋白
D.乳球蛋白