单项选择题预估管理中,周营业额核准应该在什么时候完成?()
A.每周二之前
B.每周三之前
C.每周四之前
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1.单项选择题餐厅9:30-23:00售卖粟米棒,以下在系统中维护粟米棒制作时间正确的是()
A.09:00、11:30、14:00、16:30、19:00、21:30
B.09:00、11:00、13:00、15:00、17:00、19:00、21:00
2.多项选择题理论库存与实际库存之间有存在差异,可能会对于后续产生哪些影响?()
A.不出计划
B.连续启动自动追加
C.后续计划制作量偏大
D.后续计划制作量偏少
E.异常库存
F.效期管理失控
3.单项选择题以下哪些产品需使用L型时间牌?()
A.香辣鸡腿堡
B.原味鸡
C.鸡米花
4.单项选择题系统每隔多久会自动检查MPC的库存,必要时启动追加?()
A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
5.单项选择题MPC需存时间的设定,最大值不能超过什么时间?()
A.制作间隔时间+制作时间
B.制作间隔时间+最佳赏味期
C.制作时间+最佳赏味期
6.多项选择题导致缺货提醒出现的原因有哪些?()
A.未到可用时间
B.产品断货
7.单项选择题炸油检测应设置在哪个班段?()
A.CL或4F
B.3F
8.多项选择题以下哪些情况下异常库存中会出现负库存?()
A.实际断货了,柜台有欠顾客产品
B.系统中录入的制作量与实际制作量不相符
C.应产率导致
D.有差异时,如顾客要求将香辣鸡腿堡还一个劲脆鸡腿堡,员工直接进行更换
9.单项选择题在库存—临近储存结束界面可以查看最近多久到期的产品?()
A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
10.单项选择题时间点模板在以下哪个模块设置?()
A.高级选项
B.配置中心
C.值班管理
最新试题
发生暂时断货时,若启用产品屏蔽功能屏蔽自助点餐机该品相时,柜台POS机中相应产品键位将一同被屏蔽。
题型:判断题
顾客自助点餐,预约取餐的时间段是什么?()
题型:多项选择题
自助点餐取餐号获取失败,通过以下哪种方式可以查询订单()
题型:多项选择题
以下对设备保养、清洁计划频率描述错误的是()
题型:单项选择题
自助点餐开业前()天需要在E-map系统中确认餐厅地址。
题型:单项选择题
应产率(全部品项)异常金额占比标杆是?:()
题型:单项选择题
对于自助点餐预约单描述错误的是()
题型:单项选择题
自助点餐操作权限设置不包括以下哪些权限()
题型:多项选择题
MPC计划中,可以通过以下哪些操作实现预估量的调整?()
题型:多项选择题
自助点餐机允许顾客有()次机会使用电子支付,若支付不成功,需要至前台POS机结账。
题型:单项选择题