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酒店产品都是有形产品。
“便于旅馆投宿”是我国早期旅馆重要的建馆思想。
20世纪70年代,世界上最大的经济型酒店连锁集团是希尔顿酒店。
被称为“饭店标准化之父”的是斯塔特勒。
欧洲古代客栈时期是15-18世纪。
美孚旅行指南体系用“星级”表示。
酒店等级制度一般将酒店分为5个等级。
中西式酒店是由中国资本与外国资本合作开办经营的酒店。
美国豪华酒店时代最具代表性的酒店是凯撒·里兹开办的。
著名的经营格言“客人永远不会错”是马里奥特提出的。