A.氧化锌
B.氧化镁
C.氧化钙
D.氧化铅
E.氧化铜
你可能感兴趣的试题
A.二丁基锡
B.聚乙烯
C.邻苯二甲酸酯类
D.锌盐类
E.对苯二甲酸酯类
A.公共经营场所的清洗消毒
B.食品加工场所空气消毒
C.食品从业人员手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品从业人员的健康检查
A.维生素B1、B2
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素K
E.维生素E
A.加工好的食品尽快食用
B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E.剩余食品食用前要彻底重新加热
A.白菜
B.菠菜
C.小麦
D.动物肝脏
E.油菜
A.畜、禽、鱼类
B.豆类
C.粮谷类
D.蔬菜类
E.水果类
A.维生素A
B.硫胺素
C.核黄素
D.维生素C
E.胡萝卜素
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素C
E.维生素D
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.吸收层
E.糊粉层
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全营养乳儿糕
D.营养米糊
E.营养面糊
最新试题
调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为()。
重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为()。
因食物导致的肉毒中毒危害很大,这些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物导致的肉毒中毒个案,可能是一场疾病大爆发的先兆。若可能还有其他病例,应立即着手调查的内容包括()。
确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查,血清采取必须是()。
《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有()。
进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()。
调查者给肉毒中毒病例下了定义:确诊病例为在1月5日至15日间出现症状,血清或粪便标本检测出肉毒毒素或肉毒杆菌的早班司机。疑似病例的定义为在此期间出现急性脑神经功能紊乱(例如视力模糊、复视、眼睑下垂、吞咽困难)的早班司机。对照组为同一线路的没有肉毒中毒急性神经症状的所有早班司机。调查者设计、制定了流行病学调查的标准问卷。若此问卷由被调查者自行填写,则应重点注意的问题有()。
检查沙门氏菌中毒,确证诊断必须要达到以下何要求()。
该公司的主要违法事实是()。
造成和发生该类中毒的原因可能有哪些()。