单项选择题密斯卡得(Muscadet)通常()

A.甜度中等
B.酸度低
C.未受橡木影响
D.酒体饱满


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1.单项选择题下列哪个葡萄品种通常可以酿出带有青柠和桃子香味的葡萄酒。()

A.嘉美
B.白瓜
C.内比奥罗
D.雷司令

2.单项选择题波美侯的风格不同于格拉夫,这是因为。()

A.单宁含量往往高得多
B.其产区位于上梅多克
C.他是一款白葡萄酒
D.梅洛是其主要葡萄品种

3.单项选择题索泰尔纳的香味特征通常为()

A.桃子,柠檬,香草
B.青柠,香草,汽油
C.玫瑰,荔枝,香料
D.草莓,香蕉,西番莲果

4.单项选择题干型酒体饱满单宁高带有黑莓巧克力和橡木香味,最贴切的描述了()

A.巴登黑皮诺
B.博若莱
C.瓦波利切拉来乔多
D.巴罗萨谷

5.单项选择题一款带有传统方法,标签的葡萄酒一定()

A.经过橡木桶陈年
B.是中等甜度的
C.经过索莱拉系统的熟化
D.是用瓶中发酵法酿造的

7.单项选择题法国地区酒(Vindepays)这一酒标术语的含义相当于()

A.法定命名产区(AOC)
B.地理标志保护标签(IGP)
C.原产地保护标签(DOC)
D.原产地保护标签(DOCG)

8.单项选择题一款受软木塞污染的葡萄酒闻起来会有()的味道。

A.炖水果
B.太妃糖和焦糖
C.烟熏和焦油
D.湿纸板

9.单项选择题南非所以下列哪个葡萄品种著称。()

A.琼瑶浆
B.普米蒂沃
C.赛美蓉
D.白诗南

10.单项选择题凉爽气候对用赤霞珠酿造的葡萄酒风格有何影响?()

A.对其风格没有明显的影响
B.这种葡萄酒往往粗糙和干涩
C.其水果特征为果酱味和葡萄干味
D.这种葡萄酒的酒体比气候较温暖的产区酿造的赤霞珠更为饱满