高品质Pinot Gris葡萄酒可以产自（）

单项选择题高品质Pinot Gris葡萄酒可以产自（）

A.Bordeaux
B.Rhone
C.Alsace
D.Loire

1.单项选择题浓郁复杂的Burgundy红葡萄酒是：（）

A.Pouilly Fuisse
B.Gevrey-Chambertin Premier Cru

2.单项选择题成熟过程中晚采收的葡萄（）

A.甜度较低，酸度较高
B.甜度较低而且酸度也较低
C.甜度较高而且酸度也较高
D.甜度较高，酸度较低

3.单项选择题Touraine的Sauvignon Blanc通常（）

A.复杂，具有陈年实力
B.近乎干型，酸度低
C.带有果味，价位低
D.是起泡葡萄酒，带有自溶味道

4.单项选择题哪个葡萄酒接近：干型，酒体中等，带有果干、香草、皮革和蘑菇味道（）

A.Beaujolais villages
B.Rioja Gran Reserva
C.陈年Chardonnay

5.单项选择题Barossa Valley以酿造著称（）

A.优质Shiraz
B.优质Pinotage

6.单项选择题传统法酿造起泡葡萄酒的正确顺序是（）

A.加糖-转瓶-自溶-吐泥
B.自溶-转瓶-吐泥-加糖
C.吐泥-加糖-自溶-转瓶
D.转瓶-加糖-自溶-吐泥

7.单项选择题Oloroso Sherry通常是（）

A.甜型，带有浓郁的果干味
B.淡柠檬色，带有苹果、杏仁的香味
C.干型，带有果干以及刻意氧化的味道（核桃、焦糖）
D.在一层厚厚的被称为酒花（flor）的白色酵母下进行陈年

8.单项选择题以下哪里不是Cabernet Sauvignon的重要产区（）

A.Pomerol AOC
B.Napa Valley
C.Pauillac AOC
D.Maiop Valley

9.单项选择题empranillo是哪里最具声望的黑葡萄品种（）

A.智利
B.阿根廷
C.西班牙
D.葡萄牙

10.单项选择题Gewurztraminer最著名的产区是（）

A.Barossa Valley
B.Alsace AOC
C.Condrieu AOC
D.Sancerre AOC