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A.0.9
B.0.8
C.0.7
D.0.6
E.0.5
A.食品受到粪便污染的标志
B.食品发生轻度腐败变质的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品清洁状态的标志
E.食品失去食用价值的标志
A.铜
B.砷
C.硒
D.氟
E.铬
A.铜
B.钼
C.硒
D.锰
E.铬
A.土豆
B.甘蓝
C.地瓜
D.茄子
E.木耳
A.口角炎
B.毛囊角化
C.性功能减退
D.脂溢性皮炎
E.多发性神经炎
A.牛奶
B.鸡蛋
C.肝脏
D.大豆
E.菠菜
A.血清铁浓度下降
B.血清铁蛋白浓度下降
C.游离原卟啉浓度升高
D.总铁结合力上升
E.运铁蛋白饱和度下降
A.赖氨酸
B.苹果酸
C.柠檬酸
D.乳酸
E.植酸
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.麦芽糖
最新试题
11个月婴儿,出生后一直人工喂养牛奶,第3个月开始添加辅食鸡蛋,极少户外活动。孩子消瘦,生长缓慢,且出现鸡胸等骨骼异常。这位婴儿最有可能缺乏的是()
某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水样便,据此,可初步诊断为()
夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是()
10岁男童,好素食,近半年来感觉疲倦、乏力、头晕、记忆力减退、学习注意力不集中、活动后呼吸急促、心跳加快。经诊断为营养缺乏症,其最可能缺乏的是()
某远离海洋的内地山区,成年人单纯性甲状腺肿发病率升高。从营养的角度考虑缺乏何种元素()
某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状,以视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征,最可能是()
一海员将鲨鱼的肝脏带回煮熟,供其两幼子食用后,出现皮肤潮红、恶心、呕吐、肌无力等症状,其最有可能的原因是()
某村庄的村民,食用发霉粮食后,突发一过性发热、呕吐、厌食,随后出现黄疸、水肿,到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是()
北方中年男性,午餐食品为馒头、酱肉、腌菜和马铃薯汤,进餐后1个多小时出现口唇指尖青紫,头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,应首先考虑的是()
5岁男孩,厌食,口腔多处溃疡,查体后发现其身高、体重明显低于同龄儿童,且生殖器发育不良,其最可能缺乏的是()