问答题食品生物技术主要包含哪些内容?
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美国科学家Mullis发明了PCR,为分子检测、基因突变、基因工程提供了有力的工具。
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深层发酵是从()发酵开始的。
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下列关于超声破碎法错误的是()。
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黏性末端是指限制性内切酶切割DNA后产生的特殊核酸末端,这种末端不需要DNA连接酶,也可以自行完成连接,非常便捷。
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伏特加酒无色透明,味道纯净,因为该酒是食用酒精直接勾兑纯水而成。
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土壤农杆菌Ti质粒主要用来侵染双子叶植物来获得转基因植株,如西瓜、冬瓜、萝卜、白菜等。
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fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation则是()。
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DNA凝胶电泳的分离能力与凝胶浓度有关,高凝胶浓度适合分离较长的DNA片段。
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下列哪种细胞最难破碎?()
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白兰地和威士忌分别通过葡萄和大麦酿造蒸馏而成,还要在橡木桶中陈酿多年。
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