单项选择题清洁后的卫生间房门应()。

A.虚掩30度
B.全开
C.全关
D.以上答案均正确


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1.单项选择题工作车上客用品的配备标准是()。

A.以客房部一个月的使用量为准
B.以一个楼层一周的使用量为准
C.以一个服务员一个班次的使用量为准
D.无明确规定

2.单项选择题擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布()。

A.房门
B.酒柜
C.梳妆镜
D.台灯

3.单项选择题定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

A.公共区域的清扫
B.客房清洁
C.客房计划卫生
D.客房卫生质量控制

4.单项选择题撤床上用品时,应将撤下的床单、被套等布件放在()。

A.走廊上
B.沙发上
C.布件袋内
D.地毯上

5.单项选择题对客人刚退掉的房间进行清扫,称为走客房清扫,要求()。

A.特别清扫
B.彻底清扫
C.计划清扫
D.一般清扫

6.单项选择题()表示该客房住客应在当天中午12点以前退房,但现在还未退房。

A.No Baggage
B.Expected Departure
C.Light Baggage
D.Extra Bed

7.单项选择题下列清扫工作符合规范的是()。

A.在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话
B.客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。
C.清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐
D.一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张

8.单项选择题MUR表示的房态是()。

A.请勿打扰房
B.请即清扫房
C.酒店自用房
D.外宿房

9.单项选择题客房的设备、家具应采用()。

A.高温消毒法
B.浸泡消毒法
C.擦拭消毒法
D.喷洒消毒法

10.单项选择题客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿,最好用()进行消毒。

A.沸煮消毒法
B.浸泡消毒法
C.化学消毒法
D.高温消毒法