多项选择题()一般定期擦拭。

A.房门
B.风口
C.走廊灯
D.壁柜


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1.多项选择题下列关于房务工作车的准备叙述正确的有()。

A.床单、枕套放在工作车的最上格
B.大浴巾、面巾、脚巾放在下面的两格
C.房间用品整齐摆放在工作车的顶架上
D.塑料清洁桶或清洁盆放在工作车最底层的外侧

2.多项选择题关于抹布的使用叙述正确的有()。

A.抹布一定要干净、卫生和经过消毒
B.可采用不同颜色和尺寸来区别
C.抹地布和其他抹布要分开
D.房间抹布和卫生间抹布不需要分开

3.多项选择题主管通常是对客房进行抽查,主管查房的作用是()。

A.了解客人的意见和建议
B.了解情况,收信信息
C.检查督促领班工作
D.改善部门管理和服务

4.多项选择题饭店在突发事件的处置中应坚持()的原则。

A.科学预防
B.适时补救
C.快速处置
D.总结提高

5.多项选择题属于客房安全制度()。

A.客房防火和防盗
B.钥匙管理
C.员工因公出入客房
D.访客接待

6.多项选择题为给客人创造一个安全的住宿环境,客房内应配有门窥镜()。

A.安全须知
B.消防栓
C.烟感器
D.火警逃生图

7.多项选择题客房清洁卫生质量控制的途径有()。

A.强化员工卫生质量意识
B.明确清洁卫生操作程序和标准
C.严格逐级检查制度
D.重视客人意见

8.多项选择题以下哪些情况会造成客房火灾的发生()。

A.客人在起居空间会客并吸烟
B.长住客人私自无限度的增加大功率的电器设备
C.将未熄灭的烟头倒入垃圾袋或吸尘器
D.客房内电器安装不良,导致短路

9.多项选择题为防止盗窃事故的发生保证客房的安全,饭店在在员工管理方面可采取的措施是()

A.经常不定期的对服务员更衣柜进行检查
B.允许服务员下班后在客房区域逗留
C.对于阻止或揭发他人偷盗头道行为的给予奖励
D.允许员工在非工作时间将私人物品带入更衣室

10.多项选择题对客服务质量标准的制定的基本原则包括()。

A.方便客人
B.方便管理
C.方便操作
D.简单复杂化