单项选择题有利于肠道钙吸收的因素有()。

A.氨基酸、乳糖、维生素D
B.脂肪酸、氨基酸、乳糖
C.抗酸药、乳糖、钙磷比
D.乳糖、青霉素、抗酸药
E.草酸、维生素D、乳糖


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1.单项选择题钙缺乏可能引起的疾病为()。

A.肾结石
B.贫血
C.脚气病
D.佝偻病
E.癞皮病

2.单项选择题我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为()。

A.50pμg/d
B.50mg/d
C.150mg/d
D.100mg/d
E.100μg/d

3.单项选择题婴儿镁的适宜摄入量(AI)为()。

A.20mg/d
B.24mg/d
C.30mg/d
D.34mg/d
E.100mg/d

4.单项选择题下列食物中铁的吸收率最高的是()。

A.牛奶
B.鸡蛋黄
C.鸡肉
D.蔬菜
E.黑豆

5.单项选择题下列食物中含钙最丰富的是()。

A.粮谷食物
B.瘦牛肉
C.鸡肉、
D.牛奶
E.沙棘

6.单项选择题氟含量较高的食物除外()。

A.海带
B.谷类
C.茶叶
D.海鱼
E.紫菜

8.单项选择题下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是()。

A.血红素铁
B.非血红素铁
C.血红蛋白
D.硫酸铁
E.铁蛋白

9.单项选择题下列哪项人体组织硒浓度最低()。

A.脂肪组织
B.肝
C.牙釉质
D.指甲
E.肾

10.单项选择题正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的()。

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%