单项选择题根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日碘的推荐摄入量是（）μg。
A.80
B.100
C.150
D.200
E.250
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1.单项选择题有利于肠道钙吸收的因素有（）。
A.氨基酸、乳糖、维生素D
B.脂肪酸、氨基酸、乳糖
C.抗酸药、乳糖、钙磷比
D.乳糖、青霉素、抗酸药
E.草酸、维生素D、乳糖
2.单项选择题钙缺乏可能引起的疾病为（）。
A.肾结石
B.贫血
C.脚气病
D.佝偻病
E.癞皮病
3.单项选择题我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）。
A.50pμg/d
B.50mg/d
C.150mg/d
D.100mg/d
E.100μg/d
4.单项选择题婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）。
A.20mg/d
B.24mg/d
C.30mg/d
D.34mg/d
E.100mg/d
5.单项选择题下列食物中铁的吸收率最高的是（）。
A.牛奶
B.鸡蛋黄
C.鸡肉
D.蔬菜
E.黑豆
6.单项选择题下列食物中含钙最丰富的是（）。
A.粮谷食物
B.瘦牛肉
C.鸡肉、
D.牛奶
E.沙棘
7.单项选择题氟含量较高的食物除外（）。
A.海带
B.谷类
C.茶叶
D.海鱼
E.紫菜
8.单项选择题具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）。
A.氟
B.铬
C.钴
D.硒
E.镍
9.单项选择题下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。
A.血红素铁
B.非血红素铁
C.血红蛋白
D.硫酸铁
E.铁蛋白
10.单项选择题下列哪项人体组织硒浓度最低（）。
A.脂肪组织
B.肝
C.牙釉质
D.指甲
E.肾
