单项选择题苦味酒的一般酒精含量在（）之间，有助消化、滋补和兴奋作用。
A.15%~20
B.16%~24%
C.17%~25%
D.18%~26%
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题英国的塞麦赛特.毛姆将（）的诞生之地波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东洋神秘之地”。
A.新加坡司令
B.肯塔基蛋诺
C.长岛冰茶
D.环游世界
2.单项选择题白兰地的品牌中不包括（）。
A.轩尼诗
B.人头马
C.拿破仑
D.芝华士
3.单项选择题真正的鸡尾酒热潮的到来是在（）。
A.第一次世界大战前
B.第一次世界大战后
C.第二次世界大战前
D.第二次世界大战结束之后
4.单项选择题咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为（）℃。
A.80
B.81
C.82
D.83
5.单项选择题现代酒吧业真正兴起与繁荣是从（）开始的。
A.20世纪70年代
B.20世纪80年代
C.20世纪八九十年代
D.20世纪90年代
6.单项选择题（）是我国历史最悠久，产区分布最广，产销最大，品质最优质的茶叶种类。
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.茉莉花茶
7.单项选择题在常情况下，种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称为（）。
A.牙买加咖啡
B.蓝山咖啡
C.维也纳咖啡
D.俄式咖啡
8.单项选择题酿造酒的英文是（）。
A.Fermented Wine
B.Stilled Wine
C.Sparling Wine
D.Grasshopper
9.单项选择题（）组建于1993年，它是世界上最早的调酒师行业组织。
A.UKBG
B.IBA
C.IAPB
D.ICC
10.单项选择题高级调酒师的基本技能要求不包括（）。
A.创造特色产品
B.员工培训
C.酒吧服务
D.饮料成本控制
