单项选择题痛风患者膳食应限制的矿物质为()。
A.铜
B.钠
C.铬
D.钙
E.镁
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1.单项选择题有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的矿物质为()。
A.铜
B.钠
C.铬
D.钙
E.镁
2.单项选择题痛风病人缓解期可食用的食物是()。
A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂
3.单项选择题痛风病人绝对禁止食用的食物是()。
A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂
4.单项选择题痛风病人每天可食用的食物是()。
A.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.肝、肾、脑、肉汤类
D.蜂产品
E.酶制剂
5.单项选择题糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为()。
A.15%±
B.50%~60%
C.20%~25%
D.<90%
E.>30%
6.单项选择题糖尿病人膳食中脂肪产热比应为()。
A.15%±
B.50%~60%
C.20%~25%
D.<90%
E.>30%
7.单项选择题成人糖尿病饮食中糖类产热比应为()。
A.15%±
B.50%~60%
C.20%~25%
D.<90%
E.>30%
8.单项选择题最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为()。
A.甜炼乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.无苯丙氨酸奶粉
9.单项选择题最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为()。
A.甜炼乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.无苯丙氨酸奶粉
10.单项选择题最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为()。
A.甜炼乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆浆
E.无苯丙氨酸奶粉