单项选择题葡萄酒最佳的贮藏温度应该是（）度左右。
A.16
B.15
C.14
D.13
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1.单项选择题白酒贮存的环境温度不得超过（）度。
A.22
B.24
C.26
D.30
2.单项选择题茅台酒是用小麦制曲，经（）次发酵，贮存两三年后方可出厂。
A.8
B.7
C.6
D.5
3.单项选择题茅台酒厂始创于（）年。
A.1604
B.1704
C.1767
D.1787
4.单项选择题小香槟酒酒度为12－（）度。
A.4
B.6
C.8
D.10
5.单项选择题小香槟酒含糖（）%。
A.6
B.7
C.8
D.9
6.单项选择题我国国产果酒的酒度多在12－（）%。
A.16
B.18
C.18.5
D.20
7.单项选择题黄酒的酒精含量一般为14.5－（）度范围内。
A.16
B.18
C.18.5
D.20
8.单项选择题按供给人体热能计算，一升啤酒相当于（）升牛奶。
A.0.5
B.0.6
C.0.7
D.0.8
9.单项选择题啤酒最适宜的饮用温度为（）度。
A.12
B.10
C.8
D.6
10.单项选择题甜香槟酒的含糖量为（）%以上。
A.6
B.6.5
C.7
D.7.5
最新试题
（）是餐厅服务员工作和存放饮料、酒水及其他所用物品的地方。
题型：单项选择题
优质的红葡萄酒，其色泽应呈（）。
题型：单项选择题
在美国，只有在橡木桶中储存不少于（）的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。
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端托酒水时通常采用（）步伐。
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题型：单项选择题