(1)宾客导向意识; (2)立意清晰,突出主题; (3)科学选择场景; (4)合理布置场地; (5)注意环境点缀。
(1)宴会的文化趋势; (2)宴会的节俭化趋势; (3)宴会的营养化趋势; (4)宴会的大众化趋势; (5)宴会的特色化趋势。
最新试题
服务员仪表规定中允许()。
有声语言由()和()构成。
不属于男性顾客的消费心理特点有()
顾客当面投诉时,餐厅服务员或管理者应做到()。
()是保证室内空气新鲜的重要指标。
在为客人服务时下列()的做法是廉洁奉公的表现。
餐饮顾客的性格多种多样,不属于性格类型的有()
餐厅服务心理的内容不包括()
尼泊尔山区民族在顾客告别时会送上一双尼泊尔楔子,男子送()色的,女子送()色的。
服务态度是()的一个重要内容。