单项选择题晚清书画篆刻家()“茶梦轩”一印,边款中寥寥三十字,却是一篇对“茶”字字源的考证美文。

A、吴昌硕
B、陆原
C、杨维桢
D、赵之谦


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1.单项选择题茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A、“民间外交官”
B、“平等待人”
C、“尊重客人”
D、“主人翁”

2.单项选择题在茶艺服务接待中,要求以我国的()为行为准则。

A、规范仪表、规范语言
B、礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C、规范语言、礼宾规程
D、规范语言、规范行动、规范礼节

3.单项选择题“绿茶”的英文是()

A.Green tea,
B.Black tea,
C.Oolong tea,
D.Yellow tea

4.单项选择题在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用()茶具。

A、绿色
B、黄色
C、橙红色
D、宝蓝色

6.单项选择题英国人泡茶用水颇为讲究,必须用()。

A、生水现烧
B、开水凉冷后冲泡
C、冰水冲泡
D、沸腾过后的水冲泡

7.单项选择题古人称“()”的水为“水老”。

A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸

8.单项选择题陆羽认为:“()”投茶最佳。

A、一沸
B、二沸
C、三沸
D、四沸