最新试题
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧规定在零杯销售时,每瓶酒的流失量为1盎司以内,零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。计算每杯朗姆酒的成本。
酒水发放要注意哪些事项?
简述酒水账单开错该如何处理?
简述酒吧成本控制的内容有哪些?
简述什么是变动成本?酒吧的变动成本有哪些?
酒水库存控制要点有哪些?
简述如何正确使用调酒壶调制鸡尾酒?
对下列不同酒水使用的杯具理解正确的是()。
准备佐餐酒时,将玫魂露酒冰镇,白葡萄酒用酒篮盛放。
简述小酒吧服务注意事项。