一般来说，蒸馏酒的酒度高于配制酒。

“谁道番姬巧解囊，自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂，客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之（）。

冰糖湘莲是著名的湘菜之一。

下列关于筵宴解释正确的是（）

精于制汤是鲁菜特点之一。

我国有“三伏”之说，据《阴阳书》记载：后伏为（）

江南水乡历来有在（）吃撑腰糕的传统习俗。

黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒。其中（）黄酒是最有代表性的产品。

冬至的饮食文化丰富多样。如饺子、汤圆、赤豆粥等。

东坡墨鱼是哪个菜系的代表菜？（）